ピックアップ!
食事のマナー(洋食編)
レストランでフルコースディナーともなると,少なからずマナーが心配になります。恥をかかないための西洋料理マナーを紹介します。
ナプキン
  料理が出される少し前に取り,二つに折って折り目を手前にして膝の上に置く。
途中で席を立つ場合は,椅子の上に置き,食後は軽くたたんでテーブルの左側に置く。
料理を食べている途中,口が汚れている時はナプキンの内側で拭く。自分のハンカチやティシュペーパーで拭き取るのはマナー違反。
ナイフ・フォーク
  カップやグラスは手に持つが,それ以外の食器は持ち上げない。
テーブルにセットされたナイフ・フォーク類は外側から順次使っていく。
食事を中断するときは,皿に八の字形に置き,食べ終わるとナイフの刃を内側にしてフォークとそろえて皿に中央に置く。
料理
  パンはスープの終わり頃からデザートの前までに,手でちぎりながら食べ終える。
飲み物
  グラスを置いたまま注いでもらう。断るときはグラスの上に軽く手を乗せる。
フッタ
インデックス 旬を楽しむ 九州を味わう すくすくクッキング ピックアップ!

北九州 福岡 佐賀 長崎 大分 熊本 宮崎 鹿児島 このページの先頭へ
このページに掲載しているあらゆる素材の無断複写・転載を禁じます。
Copyright (c) 2010 KYUSHU ELECTRIC POWER CO., INC. All Rights Reserved.