生産者を応援！オンライン料理講座（宮崎ver.）を公開しました －本格焼酎メーカー「霧島酒造」とコラボ！宮崎県産品のとっておきレシピを紹介－

　当社は、「地元九州の食材」を購入し食べていただくことを通じて、新型コロナウイルス等の影響を受けている生産者・事業者の皆さまを応援するオンラインイベント「九州をもっと元気に！おうちでQごはん」を実施しています。

（2020年10月16日 お知らせ済み）

　その取組みの一環として、九州各県の特産品を使ったレシピをご紹介する、オンライン料理講座「オールデンカーが行く！Q'sキッチン」の「宮崎県篇」の動画を公開しました。

　今回ご紹介する宮崎の食材は、柔らかさの中にも歯ごたえがあり、ジューシーな「みやざき地頭鶏（じどっこ）」、脂のりが良く、ふっくら香ばしい「宮崎産うなぎ」、栄養価が高く、肉厚で風味豊かな「みやざき乾しいたけ」です。
　そして、地元九州を盛り上げたいという想いに共感いただき、これらの食材を使ったレシピの考案には、「黒霧島」などの焼酎で知られ、長きにわたり九州のおいしい食とともに歩まれてきた「霧島酒造株式会社」様（宮崎県都城市）にご協力いただきました。
　動画内では、ご自宅でお楽しみいただける「宮崎のうまかもん」を使った絶品レシピやそれぞれの料理に合う地元九州のサツマイモを100％使用したおすすめの焼酎もご紹介しています。

　また、撮影にあたっては、宮崎の生産者の皆さまにもご協力いただき、作り手のこだわりや熱い想いが伝わる動画に仕上がっています。
　なお、動画内で使用している食材が購入できるオンラインショップも特設ページ内でご紹介しておりますので、宮崎の食材をお買い求めいただき、ぜひ、絶品いち押しレシピをご家庭でお試しください。
　宮崎県内では、長引くコロナ禍等で、県内生産者・事業者の方々への影響が続いています。
　“九州のうまい”を食べて九州を元気にしましょう。

　九電グループは、引き続き、被災地の支援をはじめとして、地元九州を元気にする取組みをおこなっていきます。
　動画は、以下の特設ページからご覧いただけます。

「九州をもっと元気に！おうちでQごはん」特設ページ

今回の企画
「オールデンカーが行く！Q'sキッチン」

レシピの一例　みやざき地頭鶏を使った「塩麹漬け地どりとにんにくの芽炒め」

以上