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食品の持つ風味を損なわずにカラッと仕上げます。高温加熱による油の劣化もおさえます。
電気フライヤー
サーモスタットで適温が素早くしかも正確に得られます。高温加熱による揚げすぎがなく,油も長持ちします。
揚げる

フライヤーの写真
フライヤー
  FEFC83AL
W375XD597XH215mm
3.2kW


フジマック
フライヤーの写真
フライヤー
  TEF-13-4
W380XD600XH300mm
3P200V 4.0kW

ニチワ電機
連続フライヤーの写真
連続フライヤー
  FECF2060R
W2,145XD895XH850mm
3P200V 18.3kW


フジマック
 

IHフライヤー
誘導加熱方式でハイパワー。熱効率も高いので経済的です。
揚げる

電磁フライヤーの写真
IHフライヤー
  TTN-TIFL-87W
W870XD600XH850mm
3P200V 13.0kW

タニコー
電磁フライヤーの写真
IHフライヤー
  MSF-15T
W380XD600XH265mm
3P200V 6.0kWX1

日本調理機
IHフライヤーの写真
IHフライヤー
  FIF154
W350XD600XH265mm
1P200V 4.0kW

フジマック

九州電力では,電化厨房による調理体験・調理実演など厨房に関するコンサルティング活動を実施しております。
詳しくは九州電力の各支店営業部におたずね下さい。

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