九州電力　ティヌカーラMIYAZAKIさま

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宮崎市大字郡司分丙9857-４電話：0985-53-4125

お客様の声

　お料理は、パーティの満足度を左右する大きな要素です。そのため、ウェディングプランの初めからプランナーとともにお客さまと打ち合わせ、フレンチを主体にお客さまのご要望に沿ったメニューづくりを進めます。
　お料理は地元の旬の素材を多用し、また、「温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちにお出しすること」にこだわっています。このこだわりの実現には、オール電化システムが活躍しています。というのも、熱効率が抜群に優れているためスピーディーに調理でき、スムーズに提供できるからです。
　また、電化厨房は燃料がないので空気が熱くならず、火傷や火災に対しても安心で手入れもラクラクです。
　快適な作業環境で調理に集中でき、その分、味の追及やサービスの向上といった本来の仕事に力を傾けることができるなど、スタッフ一同さまざまなメリットを感じています。

施設のご紹介

　特別な日を特別な場所で、大切なゲストとともに心ゆくまでゆったりと過ごしてほしい。そうした想いからハウスウェディング「ティヌカーラMIYAZAKI」は誕生しました。私たちがお届けしたいのは、従来の結婚式場のイメージや形式にとらわれず、自由でアットホームで、それでいて礼儀はきちんと守り、出席したゲスト全員が満足できるウェディングです。そのために専属プランナーが一緒になって、お二人の願いを一つひとつカタチにしていきます。「すべては、お二人と大切なゲストのために―」。それが私たちのスタイルです。
　柔らかな光が降り注ぐチャペルに、「天の川」をイメージしたバージンロードが続く「ティヌカーラMIYAZAKI」。ここは結婚式のためだけに創られた邸宅で、１日２組限定で一邸すべてを独占できる贅沢な空間です。２つのバンケット（パーティ会場）、「クピド」（100名まで）と「アモル」（150名まで）は、いずれもプライベートガーデン付きで、完全貸切りのためオリジナリティ溢れる演出が可能です。独立性も高く、自宅にいるように寛ぎながら特別な日の感動に浸っていただけます。このほかウェイティングカフェ、親族用控室、ゲスト用更衣室、ブライズルームなど、おもてなしのためのさまざまな空間をおしゃれにご用意しています。慌ただしい一日だからこそ、ゆとりのある贅沢な空間で祝福を噛みしめる。そんなかけがえのない時間を過ごしていただくお手伝いをしていきたいと思っています。

オール電化によるトータルなランニングコスト低減快適クリーンな電化厨房

（１）電気サラマンダー	設備容量：3.0kW 台数：１台
調理に合った微妙な焦げ目を美しくつけて、香りよく仕上げます。
（２）電気グリドル（スープ・ソース保存用）	設備容量：9.4kW×２台数１台
プレート全体に素早く熱が通るので、焼きムラが少なく、一度に大量の調理を行うときに便利です。
（３）IHテーブル	設備容量：5.0kW×３口台数：１台
素早い立ち上がりと高効率、ハイパワーで、調理がスピーディかつスムーズに行えます。
（４）卓上電気フライヤー	設備容量：6.0kW 台数：１台
適温が素早く正確に得られます。高温による揚げすぎがなく油も長持ちします。
（５）IHジャー炊飯器	設備容量：4.6kW 台数：１台
高火力でIHの強火をお米に伝えるため、釜の中に２つの強い対流を発生させ、より均一に炊き上げます。
（６）電気スープケトル	設備容量：15.0kW 台数１台
二重構造の釜により、焦げ付かせずに長時間煮込み調理が行えます。
（７）電気ブレージングパン	設備容量：9.0kW 台数：１台
炒め物のほか幅広い調理に対応。大量にスピーディに調理できます。
（８）スチームコンベクション	設備容量：34.5kW 台数：１台
焼く、蒸す、煮るほか、これ１台で加熱調理のほとんどをカバー。温度と時間の管理も容易です。
（９）スチームコンベクション	設備容量：10.1kW 台数：１台
焼く、蒸す、煮るほか、これ１台で加熱調理のほとんどをカバー。温度と時間の管理も容易です。
（10）コンベアタイプ洗浄器	設備容量：23.6kW 台数：１台
高温の水圧とブラシで、大量の食器をスピーディに洗浄します。安全で使いやすく、高い洗浄効果が得られます。