循環養殖システム
 トラフグを「日間換水率5%」、「システム内浄化」を行うことにより稚魚から出荷サイズまで屋内にて出荷できる「5%換水閉鎖循環養殖」(特許取得)を開発しました。本システムを導入した民間企業の事業で養殖した「安全」「安心」なトラフグが市場に出荷されています。
上記「5%換水」を水質浄化(脱窒素など)と設備費用面で更に進化させた「完全閉鎖循環養殖」システムを開発し養殖試験を行い、3回出荷いたしました。
トラフグの写真

特長
トラフグ養殖の一般例として、その方法の違いによる特徴の比較を表に示します

  方法
項目 天然 海面養殖 陸上養殖 5%換水閉鎖
循環養殖
完全閉鎖
循環養殖
海水の汲み上げ 要(多) 要(少) 要(極少)
魚病対策 薄飼い、薬浴 薄飼い、消毒、薬浴 濾過、消毒 濾過、消毒
水温、塩分調節 × × ×
出荷時期頃の養殖密度 0.1~0.2% 0.1~0.2% 6% 6%
計画養殖 ×
稚魚~1kgの成長年数 1年強~1.5年 約1.5年 約1.5年 約1年 約1年
増肉係数 2~4 2~4 1.2 1.2
歩留まり
(有毒)
60~70%
(水産用医薬品使用)
60~70%
(水産用医薬品使用)
90~95%
(無投薬)
90~95%
(無投薬)
肝臓の重量比 8~13% 8~13% 4~8% 4~8%
容姿 きれい 尾鰭欠損多し 尾鰭欠損多し 尾鰭欠損少し 尾鰭欠損少し
絶対に必要な物 船、漁場 船、漁業権 土地、陸上水槽、ポンプ 土地、養殖施設 土地、養殖施設、脱窒槽
荒天時のエサやり ×
女性の就業 × ×
環境への配慮 × ×or△
トレーサビリティ ×

仕様
システム構成: 取水及び濾過装置、FRP飼育水槽、濾過槽、硝化槽、水温調整装置、殺菌装置、酸素付加装置、水温調整装置、ポンプ、計測器、遠隔監視装置
システム容量: 12,000尾生産を一つのシステム(1,000平方メートル)と設定していますが、ユーザーの事業規模やご計画に合わせた構成にできます。

※完全閉鎖循環養殖は、水槽容量1,000トン程度の大規模養殖にて想定しています。
導入に際しましては、いろいろなケースが想定されますのでお問い合わせ下さい。

新技術(閉鎖循環養殖)の概要

概要図

お問合せ
〔装置〕 株式会社ジャパンアクアテック
(担当:代表取締役社長 松尾)
〒857-0401 長崎県佐世保市小佐々町石黒339-41
電話番号:0956-68-3267
http://www.felco.ne.jp/felco/jat/
〔研究〕 九州電力株式会社 総合研究所 生物資源研究センター
生物機能グループ (担当:大石 (オオイシ))
〒849-0922 佐賀市高木瀬東一丁目10番1号
電話番号:0952-30-6645


ゆらぎのある飼育水槽の写真 ヒートポンプの写真
循環式陸上養殖システムの概略系統図
飼育水槽の写真 ろ過槽の写真


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