九州電力　IH調理器

IH調理器

高い安全性，優れた経済性，クリーンさなど，いいことづくめのIH調理器。
毎日の調理がとっても楽になります。

◎火を使わないからＩＨ調理器は安心
炎が出ないＩＨ調理器なら，火災の心配もなく，安心して調理できます。

■建物火災の主な出火原因
出火原因を表したグラフ

◎操作パネル(一例)
温度センサーで設定温度に達した温度を長時間保持する事も可能です経験を必要とする微妙な感覚をカンタンに再現でき，使う人にあわせた調理のマニュアル化もラクにできます。

■正確な温度管理で調理をおいしくコントロール
操作パネルの説明図

揚げ物料理に最適！
温度センサー
温度センサーの写真

◎お手入れカンタン

■拭き取り

○	軽い汚れは絞ったふきんで拭きます。
○	油汚れは薄めた洗剤(中性)をふきんにしみ込ませ，拭きとります。

■液体クレンザー
	液体クレンザー(けんま剤54％)を落とし，丸めたラップでこすります。プレートを傷つけません。

■スタンドタイプ（例）３P200V　５kW+３kW W900×D600×H800mm	■卓上タイプ（例）３P200V　３kW/５kW W450×D620×H180mm	■スープレンジ（例）３P200V　５kW/６kW W450×D600×H450mm
IH調理器の加熱の仕組み磁力で，鍋自体が発熱します。 ※IH(Induction Heating)は，電磁誘導加熱の意味です。

火を使わないので，吹きこぼれても立ち消え，不完全燃焼の心配がありません。また，過熱防止機能等により極めて高い安全性を有しています。高層ビルや地下街などの厳しい安全規制にも対応できます。

煮込み料理に最適！
温度センサー

つまみを回すだけでとろ火から強火まで微妙な調節が簡単にできます。また，温度センサーによる正確な温度管理で，保温や煮込みなどの経験を必要とする微妙な感覚を簡単に再現でき，調理のマニュアルかも容易に行えるので，パートさんでも常においしい状態で仕上がります。

IH調理器は，燃焼ガス(CO2など)が出ないので，周りの空気を汚さずお客さまにも働く人にも快適な環境を提供します。また，トッププレートは布巾でさっと一拭するだけできれいになり，お手入れが簡単です。

鍋自体が発熱するので希望の温度まで素早く到達します。スピーディで快適な調理ができます。

■水２リットル（12℃）を沸騰させるまでの時間比較
時間比較を表したグラフ

ガスは鍋の周囲に無駄な熱が60％も逃げてしまいます。IH調理器は鍋そのものが発熱するため熱を有効に利用できます。熱ロスは10％程度です。

熱効率はガスの約２倍！

輻射熱が極めて少ないので，夏場でも涼しく快適に調理できます。
冷房のロスもほとんどないので，光熱費を節約できます。

ＩＨ調理器

素早い立ち上がりと高い熱効率で調理がスピーディーかつスムーズに行えます。

	IH調理器

	TIC-C2202 W600XD450XH115mm 1P200V 4.0kW 三洋九州産機システム

九州電力では，電化厨房による調理体験・調理実演など厨房に関するコンサルティング活動を実施しております。
詳しくは九州電力の各お客さまセンター　業務運営部におたずね下さい。