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新調理

厨房機器ラインナップ

大量調理から病院等の個食まで、衛生的かつ計画的においしい料理を提供します。
ブラストチラー

加熱調理した料理を急速冷却。細菌の繁殖を抑制します。


ブラストチラーの写真
ブラストチラー

エフ・エム・アイ

ブラストチラーの写真
ブラストチラー

フジマック

ブラストチラーの写真
ブラストチラー

ニチワ電機



真空包装機
最新の技術でより確実な密封を実現。真空調理には欠かせない機器です。

真空包装機の写真
真空包装機

ニチワ電機

真空包装機の写真
真空包装機

TOSEI

真空パックマシンの写真
真空パックマシン

中西製作所


真空加熱(湯煎器)

真空包装された食品を正確な温度と時間で加熱調理します。


真空調理用ウォーマーテーブルの写真
真空調理用ウォーマーテーブル

マルゼン

真空調理用加熱器の写真
真空調理用加熱器

ニチワ電機


九州電力では、電化厨房による調理体験・調理実演など厨房に関するコンサルティング活動を実施しております。
詳しくは九州電力の各営業センター 技術提案グループにおたずね下さい。